En hier schuilt het probleem, want hoe goed we ook zijn als team (we zijn de Piet en Mimi van het kot), alleen bak ik er niks van. Enkele beruchte mislukkingen met ongewild geflambeerde konijnen en met gesmoltenTupperwarepotjes overgoten gerechten zijn hiervan de trieste getuigen. Vandaar ook dat ik mij tegenwoordig niet veel verder waag dan een opwarmlasagne, al kan dat in een microgolfoven soms ook knetterende resultaten geven.
Maar ik klaag niet, het kan nu eenmaal niet altijd haute cuisine zijn. En dan zullen de gerechten die Herwig en ik vanaf volgende week weer samen zullen tevoorschijn toveren onder de afgunstige blikken van kwijlende kotgenoten misschien des te beter smaken. Wie weet wagen we ons wel aan de nu al legendarische Hot Jambalaya! Een uiterst geheim gerecht dat zo exclusief is dat het zelfs zijn eigen act heeft... Wat die precies inhoudt behoort echter tot de interne keuken. Al kan ik bij wijze van sluieroplichting wel meedelen dat er jungledrums, vuurballen, gedoofde lichten, rook, strooien rokjes en een aangepaste versie van de evergreen "Bamboleo" aan te pas komen...
Oja, wie inspiratie heeft voor wat de pot morgen zou kunnen schaffen mag het altijd laten weten.
